Κρατήστε με ενήμερο για τα Vegan Awards 2024

Vegan Awards 2023

TVB_GBR_Logo_Horizontal

The Vegetarian Butcher

ΕΛΑΪΣ-Unilever Hellas



Το The Vegetarian Butcher είναι η προσωπική ιστορία του Jaap Kortweg, ενός αγρότη 9ης γενιάς και λάτρη του κρέατος που αποφάσισε να γίνει Vegetarian. Σε συνεργασία με σεφ & επιστήμονες αναπτύσσει προϊόν, εναλλακτικό του κρέατος, από όσπρια και δημητριακά. Από τότε, το The Vegetarian Butcher υπόσχεται ότι δε χρειάζεται να θυσιάσουμε τίποτα. Αποτελείται από μια ευρεία γκάμα προϊόντων -εναλλακτικών του κρέατος- με γεύση & υφή όπως το ζωικό κρέας, ενώ αποδεσμεύει τα ζώα από τη διατροφική αλυσίδα. Αποτελεί την 1η σειρά τροφίμων φυτικής προέλευσης με βάση τη σόγια, ενισχυμένη με σίδηρο και βιταμίνη Β12, με έγκριση κυκλοφορίας από το Ανώτατο Χημικό Συμβούλιο.