Κριτική Επιτροπή

Στην κριτική επιτροπή συμμετέχουν διακεκριμένοι Πανεπιστημιακοί, Θεσμικοί Παράγοντες, Επιστήμονες και Δημοσιογράφοι από το χώρο του βιγκανισμού.

Η Πρόεδρος της Κριτικής Επιτροπής

Δέσποινα	Μαρσέλου

Δέσποινα Μαρσέλου

Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Ειδίκευση στη Κλινική Διατροφή και Ανοσολογία, Μετεκπαίδευση στη Φυτοφαγία

Ακαδημαϊκοί

Γεώργιος Μπόσκου

Γεώργιος Μπόσκου
Αναπληρωτής Καθηγητής στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο και Αντιπρόεδρος της Επιστημονικής Εταιρίας Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε)

Επιχειρηματίες – Manager

Bettina Brenner

Bettina Brenner
Owner of Elephant in the Room, Vegan Restaurant, Thessaloniki

Στρατηγούλα	Βαμβαλή

Στρατηγούλα Βαμβαλή
Beauty Care Marketing Head, Ιταλίας – Ελλάδας – Κύπρου, Henkel

Γιάννης Δεληκάρης

Γιάννης Δεληκάρης
Γενικός Διευθυντής,ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΧΩΡΙΟ – ECOSHOP Φυσικά Προϊόντα ΕΠΕ

Αριστοτέλης Κανέλλος

Αριστοτέλης Κανέλλος
Επιχειρηματίας

Αναστασία Κουτσονάνου

Αναστασία Κουτσονάνου
Digital Account Executive – Version Dermocosmetics

Δήμητρα Μαγκλάρα

Δήμητρα Μαγκλάρα
Vegan Chef, Επιχειρηματίας

Μαίρη Μανωλέλλη

Μαίρη Μανωλέλλη
co Founder of Vegan Times

Κρυσταλλίνα Παραμύθη

Κρυσταλλίνα Παραμύθη
Εvent planner, συνδιοργανώτρια Vegan Life Festival

Ηλέκτρα	Ραδιώτη

Ηλέκτρα Ραδιώτη
Owner Fitnovation Gym, Αθλήτρια Καλισθενικής Γυμναστικής

Μιλτιάδης Ρόμπολας

Μιλτιάδης Ρόμπολας
Π.& Δ.Σ. Βιοδιατροφικής Α.Ε.

Φραγκίσκος	Σακελλαρίδης

Φραγκίσκος Σακελλαρίδης
Συνιδρυτής Vegan Life Festival

Λεωνίδας Στρατιδάκης

Λεωνίδας Στρατιδάκης
Συνιδρυτής εταιρειών ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ & PASTA PASTA

Πάνος Χαλόφτης

Πάνος Χαλόφτης
Συνιδρυτής Vegan Life Festival

Επαγγελματίες Υγείας

Ζέτα Δελή

Ζέτα Δελή
Φαρμακοποιός, MSc., με εξειδίκευση στην Κοσμητολογία

Σοφία Κανέλλου

Σοφία Κανέλλου
Διαιτολόγος- Διατροφολόγος MSc

Κωνσταντίνος	Κούτσικας

Κωνσταντίνος Κούτσικας
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, M.Sc

Δήμητρα Μακρυγιάννη

Δήμητρα Μακρυγιάννη
Κλινικός Διαιτολόγος -Διατροφολόγος με φυτική κατεύθυνση – ειδική στη συμβουλευτική διατροφής

Νίκη	Μαρτιμιανάκη

Νίκη Μαρτιμιανάκη
mBANT (UK), Διατροφολόγος (Bsci) με εξειδίκευση στην Θεραπευτική διατροφολογία (Msc), Oλική φυτοφαγία (Cert UOW) & Αθλητική Διατροφή (Cert) (ongoing)

Ιωάννης 	Μαυρίδης

Ιωάννης Μαυρίδης
Αθλητικος Διαιτολόγος/Διατροφολόγος, Βιοτεχνολόγος, Μ.Sc.Πρωτεϊνική τεχνολογια

Σπυρίδων	Νικολαΐδης

Σπυρίδων Νικολαΐδης
Pharmacist & Founder of Φαρμακείο της Φύσης – Physis Laboratory

Πάρης Παπαχρήστος

Πάρης Παπαχρήστος
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, M.Sc. Ιδρυτής του medNutrition.gr, Συγγραφέας

Ελένη Πρίφτη

Ελένη Πρίφτη
Χημικός, MSc., PhDcan. / Health Coach

Βασιλική	Σκαλαφούρη

Βασιλική Σκαλαφούρη
Μαιευτήρας Χειρουργός – Γυναικολόγος

Vegan Chefs

Νίκος Γαϊτάνος

Νίκος Γαϊτάνος
Vegan chef, Υπεύθυνος σπουδών vegan σχολής μαγειρικής ΣΒΙΕ

Ντέμη Γεωργίου

Ντέμη Γεωργίου
Chef Patron

Μάνος Γρηγορόπουλος

Μάνος Γρηγορόπουλος
Vegan Chef, Εκπαιδευτής Vegan μαγειρικής

Ζαννής Ζουγανέλης

Ζαννής Ζουγανέλης
Χημικός- Vegan Chef

Σταύρος Καραγιλάνης

Σταύρος Καραγιλάνης
Chef και Σύμβουλος Μακροβιοτικής Διατροφής

Καίτη Πικιού

Καίτη Πικιού
Vegan Pastry Chef

ΜΜΕ – Bloggers

Δέσποινα Βαϊoπούλου

Δέσποινα Βαϊoπούλου
Δημοσιογράφος – Blogger, Founder of www.pandespani.com

Ευαγγελία	Βλασσοπούλου

Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Food Blogger – MissHealthyLiving.gr

Κωνσταντίνος	Δήμουλας

Κωνσταντίνος Δήμουλας
Vegan food blogger, ιδρυτής του Beets-me.com

Ζωή	Δρεμέτσικα

Ζωή Δρεμέτσικα
Founder LifeMe.gr

Χριστίνα	Ζουπάνου

Χριστίνα Ζουπάνου
Vegan food & lifestyle Instagram blogger [email protected]_

Νίκος	Μανούσος

Νίκος Μανούσος
Εκδότης Greek Vegan Magazine

Φιλία 	Μητρομάρα

Φιλία Μητρομάρα
Αρχισυντάκτρια WeFit.gr

Ελένη	Πάτση

Ελένη Πάτση
Vegan Blogger – TheVeggieSisters.gr

Καίτη Φαρμάκη

Καίτη Φαρμάκη
Ραδιοφωνική Παραγωγός, Δημοσιογράφος ιδρύτρια του www.anewlife.gr

Χορηγός

Η V-label στηρίζει τον πρώτο διαγωνισμό αυστηρά χορτοφαγικών προϊόντων στην Ελλάδα που διοργανώνεται από την Boussias communications. Τρόφιμα και καλλυντικά που δεν περιλαμβάνουν συστατικά ζωϊκής προέλευσης και η παραγωγή τους δεν έχει απαιτήσει την εκμετάλλευση ζώων διαγωνίστηκαν για καινοτομία και εφευρετικότητα στον πρώτο διαγωνισμό τέτοιου είδους στην Ελλάδα.

Ο διαγωνισμός αυτός ακολουθεί την σημαντική ανάπτυξη της κατανάλωσης vegan προϊόντων, κατανάλωση η οποία βασίζεται περισσότερο στους flexitarians (κρεατοφάγους που έχουν αποφασίσει να μειώσουν την πρόσληψη κρέατος) οι οποίοι αποτελούν και ένα δυναμικά αναπτυσσόμενο κοινό – σε πολλές χώρες αγγίζει στην πραγματικότητα το 40-50% του πληθυσμού. Για τον λόγο αυτό πολλές βιομηχανικές μονάδες αναπτύσσουν vegan προϊόντα, τα οποία και αναμένεται να ενθουσιάσουν το κοινό τους, καθώς προσφέρουν εξαιρετικές  χορτοφαγικές γεύσεις ακόμα και σε προϊόντα που παραδοσιακά περιείχαν κρέας ή γαλακτοκομικά. Σημαντικός αριθμός ελληνικών εταιριών έχει προχωρήσει σε παραγωγή vegan προϊόντων και πολλά από αυτά έλαβαν μέρος στον διαγωνισμό με αξιοσημείωτα αποτελέσματα.

Η V-label GmbH με έδρα την Ελβετία, που αποτελεί τον μεγαλύτερο φορέα πιστοποίησης για προϊόντα χορτοφαγίας (vegan & vegetarian) στην Ευρωπαϊκή Ένωση και έχει σηματοδοτήσει ήδη πλέον των 40,000 προϊόντων τροφίμων και καλλυντικών, στηρίζει ως χορηγός αυτήν την σημαντική προσπάθεια των Ελληνικών επιχειρήσεων να επεκταθούν στην συγκεκριμένη, πολλά υποσχόμενη, αγορά. Και βρίσκεται δίπλα στις επιχειρήσεις, παρέχοντάς τους και το κατοχυρωμένο από την v-label σήμα με το φυλλαράκι, για να συνδράμει στην προσπάθειά επέκτασής τους σε νέες αγορές. Στην Ελλάδα και τα Βαλκάνια, το σήμα -label παρέχεται από την Greekexports, τοπικό εκπρόσωπο της V-label GmbH.

Υποστηρικτής

Χορηγοί Επικοινωνίας

Διοργάνωση

Official Publication

Boussias Communications